Por que os muçulmanos não podem comer carne de porco?

Você pode não estar familiarizado com um cenário comum em uma cafeteria ou bufê com um muçulmano. 'Com licença, você pode me dizer se o peixe foi frito no mesmo óleo que as salsichas?' 'Com licença, você pode servir meus ovos com uma colher diferente da usada para o bacon?' - Isso é peru ou presunto?

Os muçulmanos farão o possível para não comer carne de porco, nem mesmo algo servido com a mesma colher! A proibição do consumo de carne de porco é levada muito a sério. Por que os muçulmanos não comem carne de porco?

O Islã é um modo de vida total que abrange não apenas os aspectos espirituais que tratam de nutrir a alma, como oração, peregrinação e caridade, mas também atividades diárias como o que comemos e bebemos.

Para os muçulmanos, não se trata apenas de uma alma saudável, mas também de um corpo saudável. Todos nós já ouvimos a frase 'Você é o que você come.' A ideia simples é que se você comer alimentos bons e puros, permanecerá em forma e saudável. Por outro lado, se você comer alimentos que contenham toxinas, poderá ter problemas de saúde indesejáveis. O consumo de carne de porco está associado a inúmeros problemas de saúde. Para os 2 bilhões de muçulmanos do mundo, a restrição da carne de porco não é uma escolha de estilo de vida, mas sim uma ordem divina. Obedecer a esse comando é um ato de adoração.

De onde vem a proibição da carne de porco e por quê?

Deus, o Criador, explica no Alcorão em quatro lugares diferentes que não devemos consumir a carne de porco. Um versículo menciona especificamente o motivo dessa proibição:

Diga: “Não encontro no que me foi revelado [nada] proibido para quem o comesse, a menos que fosse um animal morto ou sangue derramado ou carne de porco - pois, de fato, é impuro ...” [Nobre Alcorão 6: 145]

Deus está protegendo nossa saúde porque o porco é um animal impuro. É um necrófago que comerá quase tudo que encontrar. Ele até come seus próprios resíduos, bem como vermes e animais ou vegetais em decomposição, consumindo assim muitos tipos de toxinas.

É um onívoro (ao contrário das vacas e ovelhas que são herbívoros e ruminam) com um tempo de digestão relativamente rápido. Ele não filtra toxinas e parasitas, então eles são armazenados no tecido adiposo do porco. Esse grande número de parasitas e vírus pode ser encontrado na carne de porco e pode ser transmitido aos humanos que a consomem.

O gado e as ovelhas, por outro lado, têm três câmaras antes do estômago. Isso cria um sistema digestivo que leva entre 12-24 horas para processar os alimentos e filtrar todas as toxinas. As aves têm uma câmara adicional antes do estômago, também alongando o processo digestivo.

Sabedoria por trás das restrições

Deus, que nos criou e todas as criaturas, sabe o que é benéfico e o que é prejudicial. Nós nos submetemos e obedecemos. Ele é o Onisciente, o Onisciente e Sua grande sabedoria está além de nossa compreensão. As restrições são geralmente colocadas em coisas que causam danos ao nosso corpo ou mente. É para nosso benefício, mesmo que não entendamos à primeira vista.

Deus quer o que é melhor para Sua criação. É uma bênção de nosso Criador que Ele tenha colocado restrições sobre nós para nosso próprio bem. Ele tornou tudo bom e puro permitido para o consumo.

A proibição da carne de porco não é exclusiva do Islã. Também é encontrado na Bíblia. A carne de porco também é claramente proibida em suas sagradas escrituras. A proibição dos porcos é encontrada em Deuteronômio 14:18, Isaías 66:17 e Levítico 11: 7-8.

“E o porco, porque tem o casco fendido totalmente fendido, mas não regurgita a sua ruminação: é impuro para ti. Você não deve comer de sua carne e você não deve tocar em suas carcaças, eles são impuros para você. ” [Levítico 11: 7-8]

Alguns argumentariam que a proibição da carne de porco era apenas para as nações do passado porque havia menos higiene. A carne foi cozida em fogo aberto e não pode ser cozida. Não havia refrigeração, o que fazia com que a carne estragasse rapidamente. Uma vez que processos de embalagem mais higiênicos foram desenvolvidos e técnicas modernas de congelamento estão disponíveis, esta proibição não deve mais se aplicar. Ou deveria?

As leis de Deus não ficam desatualizadas. Eles são para todos os tempos e todos os povos em todos os lugares. A restrição de carne suína não foi devido a práticas anti-higiênicas. A ciência nos adverte que a carne de porco não é própria para consumo humano.

Informação Científica

O fígado de porco é um dos principais transmissores de hepatite E. (Szabo K et al Intl J da Food Microbiol 2015). Em países europeus onde o fígado de porco é consumido cru em salsichas, alguns estudos descobriram que até 1 em 5 salsichas estavam contaminadas com o vírus.

Tem havido uma ligação de longo prazo com o parasita Trichinella spiralis (lombriga) e carne de porco causando triquinose que causa febre, dor, diarreia e vômitos. A transmissão desse parasita ocorre através da ingestão de tecido muscular de carne de porco infectada mal cozida. O parasita pode viver nos intestinos dos humanos, passando para outros órgãos através da corrente sanguínea, causando uma série de doenças.

Estudos também mostraram uma ligação significativa entre o consumo de carne de porco e esclerose múltipla. Nações onde comer carne de porco é proibido (por exemplo, Oriente Médio) encontraram casos de MS eram raros. (Nanji AA Med Hypotheses 1986)

Existem muitas outras opções de alimentos que não são proibidas e não foram cientificamente comprovadas como arriscadas de comer.

Dieta Muçulmana

Só porque a carne de porco é proibida não significa que sua dieta deva ser branda ou enfadonha. Carne de vaca, ovelha, cordeiro, aves e peixes são permitidas. Além disso, é recomendável comer muitas frutas frescas, vegetais, nozes e sementes.

Deus diz no Alcorão:

“E O GADO PASTANDO QUE ELE CRIOU PARA VOCÊS; NELES HÁ CALOR E [INÚMEROS] BENEFÍCIOS, E DELES VOCÊ COME. ” [NOBRE ALCORÃO 16: 5]

Alimentos e bebidas são de grande importância. O Islã incentiva uma dieta saudável e evita tudo que possa causar danos. Hoje temos a sorte de ter tantas informações ao toque de um botão. 1400 anos atrás, muitas dessas informações não seriam conhecidas e, no entanto, os muçulmanos ainda estavam protegidos de todos esses danos.

Cumprindo nosso propósito por meio da obediência

Os muçulmanos têm um propósito claro na vida. Seu objetivo é realizar três coisas. Agradar a Deus fazendo obras que serão em obediência a ele. Adorando-o diariamente. Seguindo a orientação dada a eles no Alcorão e o exemplo do Profeta Muhammad (que a paz e as bênçãos estejam com ele).

Os muçulmanos são recompensados ​​pela obediência de não comer carne de porco e observar essa proibição como um ato de fé. Quão misericordioso é o Criador em proteger Sua criação de danos e recompensá-los ao mesmo tempo. Texto:Tehmina Virk